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三下乡纪实 | 青年踏访凤凰单丛茶乡,知行并举助力非遗活态传承

发布日期:2026-08-14

为深入落实广东省“百县千镇万村高质量发展工程”工作部署,助力乡村特色产业发展与非遗文化活态传承,充分展现青年学子基层实践担当,近日,leyu乐鱼在线官网官方网站“潮韵非遗”三下乡实践队奔赴潮州市潮安区凤凰山省级自然保护区,开展“走进凤凰山茶乡,深耕一线践知行”专项社会实践。实践队扎根茶乡一线,全方位调研凤凰单丛茶全产业链现状,同步结合实地调研成果产出多项宣传、文创类实践成果,以青春行动为地方乡村高质量发展注入青年动能。

走进高山生态茶园实地体察茶产业发展根基实践队首先深入凤凰山连片生态茶园开展实地调研走访。队员穿梭山间茶山,细致记录海拔、山地温差、赤红壤土质等自然条件对凤凰单丛茶叶质风味的影响;跟随当地茶农学习标准化采茶流程,严格遵循“一芽两叶”采摘标准,规范运用轻捏提采手法,做到不损伤茶树嫩芽、不折断茶梗。在亲身参与采茶农事、观察茶园生态管护模式的同时,队员全程拍摄茶山风光、田间劳作实景,收集原生态影像素材,为后续科普宣传内容制作储备原始素材。茶山一线的沉浸式体验,让青年学子直观见证“绿水青山就是金山银山”发展理念在特色农业落地生根的生动实践。研学非遗科普展厅夯实茶文化实践调研基础 结束茶园实地勘察后,实践队走进凤凰单丛科普展厅开展专题研学。队员认真研读千年茶史史料、观摩制茶实物展品、聆听专业科普讲解,系统梳理凤凰单丛茶种质资源、千年发展脉络与非遗传统手工制茶技艺,清晰了解传统制茶向智能机械化加工转型的行业现状。通过系统研学,队员完整掌握茶叶种植、制作、冲泡全链条知识,理清当地茶产业发展脉络,为后续入户走访、文创构思、短视频策划筑牢理论认知基础。

入户走访茶农,对话本土茶企摸清产业现实痛点依托展厅研学积累的茶文化知识,实践队深入凤凰山周边村落入户走访基层茶农,与茶农面对面深入交流,细致询问茶树管护、制茶工序、年产规模、线上线下销售渠道等经营细节,认真记录茶农在茶叶加工、产品推广、包装设计等环节遇到的现实难题;队员近距离观摩传统制茶器具,品鉴不同香型单丛茶,倾听茶人数十年坚守非遗制茶技艺的初心故事。 走访散户茶农后,实践队对接当地规模化茶厂负责人开展深度交流,对比散户经营与企业标准化生产两种模式,梳理行业共性发展痛点:传统大容量茶叶包装难以适配年轻人少量试饮需求,面向青年群体的轻量化茶文化衍生产品较为稀缺。结合调研掌握的一线诉求,团队立足青年视角提出一系列优化思路,供当地从业者参考借鉴。转化调研成果落地多项可视化实践产出本次实践不止于实地走访调研,队员结合走访收集的产业需求与凤凰山保护区生态资源,完成多项实操成果并全部移交保护区,同步联动单丛非遗文化与本土生态IP开展科普宣传。深挖生态IP内涵搭建茶产业与生态科普融合桥梁凤凰山省级自然保护区生态环境优良,区域内有穿山甲栖息,保护区打造专属拟人化生态IP“小川”,取“川”谐音“穿”,以亲和力十足的“森林卫士”形象承担野生动物科普职能,同时可作为凤凰山单丛茶专属特色品牌标识,打通野生动物生态科普与茶乡产业品牌化双向赋能的宣传新模式。队员深度挖掘IP背后山林生态保护内涵,将“小川”形象融入全部宣传与文创构思内容,同步传递茶文化传承与生态保护双重理念。完成IP茶罐上色效果图同步构思三款茶叶外包装方案针对青年消费市场痛点,团队围绕“小川”IP形象绘制迷你茶罐效果图并完成上色,完整图稿交付保护区;同步构思三款风格各异的茶叶外包装方案,丰富当地茶产品包装设计思路,为后续包装升级、新品开发提供多元参考。全套图文材料交由保护区留存,可结合市场实际需求筛选优化。

摄制茶文化科普短视频线上开展非遗生态双科普团队整合前期茶园、制茶、功夫茶实拍素材,制作总长1分20秒的茶文化宣传短片并上线公众号。短片分段呈现高山茶园风貌、非遗传统制茶流程、潮州功夫茶冲泡场景,画面内嵌简化版 “小川” IP 形象,现已完成配音录制,内容聚焦凤凰单丛非遗文化科普,有效提升茶文化线上传播效果。

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。本次三下乡实践,实践队踏遍凤凰山生态茶园、探访单丛非遗科普展厅、走访基层茶农、对话本土制茶企业,以沉浸式实地调研完整梳理凤凰单丛茶全产业链发展现状,同时立足调研所得转化产出短视频、文创构思方案等多项实践成果,在山野茶香间见证乡村振兴落地实践。 一山茗叶承载百年非遗文脉,茶产业发展是凤凰镇富民兴村的核心抓手,也是岭南文化自信的鲜活载体。青年学子在调研与实操中明晰,非遗技艺不能局限于展厅陈列,乡村产业转型亟需青年创意与实践行动支撑。青年助力乡村振兴、守护非遗文脉的脚步永不停歇,实践队将持续总结本次实践经验,以本次基层实践经历为契机,持续关注凤凰单丛产业发展,以青年力量服务广东省 “百县千镇万村高质量发展工程”,用实际行动书写新时代青年的责任与担当。